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2012年6月 1日 17:18

5/24学内実習で幼児期のおやつ作りをしました!

今日は、2年生の小児看護学概論の講義で幼児期のおやつ作りを行いました。
小児看護学では学生で疑似家族をつくって、ひとり一人がその家族構成員として課題に取り組む授業を展開しています。
その中で、幼児期の栄養・食育の講義の一環としておやつ作りの学内実習を行っています。
名付けて、「おやつの祭典(採点)!」

今年は、どんなおやつを考え、作ってくれるかな~(*^^*)
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はい!出来上がり~~
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おやつタイム!!
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結果 発表V(^^)V

1位はこれ!
 愛情たっぷりで、栄養も豊富!
 全教員で厳正に審査した結果、優勝したのはこれ!
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これは、春巻き皮でサツマイモとジャガイモを包み込み、フライパンで焼いたあと、キャラメルシロップをかけたもの。
オレンジ色はニンジンのカップケーキを手作りしました。ジュースはバナナと牛乳をシェイクしてはちみつを加えた栄養満点の幼児期おやつです。

教員の審査後、3年生は懐かしそうに、「先生、私たちの時と今年と比べてどうですか?」とか
「今年は、どの家族(グループ)も飲み物まで工夫してる」という声、1年生は興味津々に「何の授業ですか?」
「かわいい~」とか「いいな~2年生が楽しみ~」と言いながら、運よく、試食に預かった
先輩・後輩たちは、「これ、めっちゃおいしい~」と言いながら、数分で完食しました。

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